A todos nuestros clientes deseamos unas felices fiestas, prosperidad para el año nuevo y agradecemos vuestra confianza en nuestros productos
Heriberto & Genoveva María
Productos ecológicos
Nº de registro CRAE 752/F
(Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica)
Venta de:
Frutas
Estiércol de oveja
Con monte picado y helecho, fermentado y triturado,
cualidad fina para abonar todo tipos de árboles, flores, hortalizas y
platanera.
Venta en sacos de 30-35 l, 4€/saco,
o
abierto, 79 €/m3, (precios sin transporte).
El estiércol se puede enviar a otras
islas, pe. a Tenerife, 12 sacos = 25 Euros coste de
transporte.
Plantación de Tupinambo ecológico
Helianthus tuberosus
Tupinambo, Tupinambos, Pataca, Aguaturma, Alcachofa de Jerusalén,
Criadilla de agua, Castaña de tierra, Marenquera, Ajipa, Batata de caña, Batata tupinamba, Papa de caña
Usos del tupinambo:
Sus raíces se preparan de diversas maneras; algunos las hierven y las ponen con mantequilla, añadiendo un poco de gengibre; otros las cuecen en pasteles, poniendo dátiles, gengibre, uvas pasas, se puede cortar muy fino y freír con un poco de sal hasta que estén crujientes.
Se usa por los tubérculos que se pueden comer fresco o crudo, cocinado son muy apetitosas semejantes a papas irlandesas, o encurtir.
Los tubérculos se utilizan para cebar ganado, la oveja y los cerdos.
Los tallos y las hojas son ricos en grasas, la proteína y la pectina, y hacen forraje y ensilaje buenos.
El alcohol fermentado de los tubérculos se dice que son de mejor calidad que los de remolachas de azúcar.
Es conocido en la medicina popular como afrodisíaco, colagogo, diurético, espermatogénico, y tónico.
La alcachofa de Jerusalén es un remedio popular para la diabetes y el reumatismo (Duque y Carro, 1981).
Link de interés: